Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Tiene un color muy oscuro y un sabor ligeramente dulce y condimentado: nuestro Aceto Balsamico di Modena, elaborado con vinagre de vino y mosto de uva concentrado de alta calidad, madura en barricas de madera. Es un vinagre original italiano de materia prima certificada. El popular vinagre da a ensaladas como la de tomate con mozzarella, rúcula o escarola rizada una nota típica italiana, suave y con cuerpo. Pero este vinagre da para más: utiliza el Aceto Balsamico di Modena IGP, por ejemplo, para sazonar salsas finas.